맛대맛
이정현 오이소박이 담그는법, 편스토랑 3분 완벽 정리
오늘은 편스토랑에서 방송된 이정현 오이소박이를 레시피를 정리했습니다. 기존 오이소박이에 전복이 추가돼서 바다의 향과 전복의 씹는 맛이 더해져 색다른 오이소박이를 만들었는데요. 맛뿐만 아니라 전복은 칼로리는 낮고 단백질, 칼슘, 철 등 영양소도 풍부해서 건강식으로도 안성맞춥입니다. 이정현 오이소박이 레시피를 알아볼게요. 이정현 오이소박이 재료 준비 재료는 전복 2~3개(기호에 따라 추가하거나 없으셔도 됩니다.) 당근, 부추, 고춧가루 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1/3큰술, 다진 양파 4큰술 준비해주세요. 재료가 준비 됐으면 이정현표 오이소박이를 만들어봅시다. 이정현 전복 오이소박이 먼저 오이소박이에 넣을 전복을 데쳐줍니다. 약 1~2분동안 전복이 질겨지지 않게 살짝 데쳐줍니다. 오이를 굵은 소금을 ..
